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厨余垃圾变身肥料 种出美味有机菜

发布时间:2019-09-01 00:36    浏览次数 :

  最近,随着上海开始实施垃圾分类,和垃圾分类有关的话题成为社会热点。在垃圾分类处理中,厨余垃圾是很让人头痛的一种,甚至称得上是“世界性难题”,人们绞尽脑汁,想出各种办法来解决厨余垃圾问题。

  而厦门,早在2017年就启动了垃圾分类,有两个厦门的小学生也认识到了厨余垃圾这个难题,不约而同地发明了家用厨余垃圾处理装置,还别说,真能处理家庭厨余垃圾。这两个小发明,都在 2018年 11月举行的第34届厦门市青少年科技创新大赛中获得了三等奖。

  谢志远是厦门市金山小学五年级的学生,他家顶楼阳台上种了不少瓜果蔬菜,眼下正是丝瓜成熟的季节,一个个丝瓜长得又大又肥,炒起来又甜又嫩。而种出这么好吃的瓜果,“秘方”竟是他家里的厨余垃圾,他发明了一种厨余垃圾处理方法,可以让厨余垃圾变废为宝,成为植物肥料。

  这个厨余垃圾处理装置就放在谢志远家顶楼阳台上,外表看起来是一个普通的方形塑料桶,桶里放着一些锯末,平时家里和邻居的厨余垃圾都倒在这个桶里,用锯末覆盖,通过水分和温度的★-●=•▽控制,过几天就可以发酵变成肥料了。

  志远介绍说,2017年开始实施垃圾分类后,金山小学被•●定为垃圾分类试点校,老师给他们布置了相关的课外实践任务,他和同学们去参观了东部固废处理基地。这次参观,他了解到厨余垃圾因为含有较高的含水率、有机物,易恶臭等,目前没有较好的处理工艺,成为困扰厦门垃圾分类的难题。回家后,他一•☆■▲直在想能不能找到一种消除厨余垃圾的工艺。他想到了爸爸朋友的零排放养猪场,将猪的尿和粪便都变成了有机肥来种花种菜,厨余垃圾是不是也可以呢?爸爸觉得这个主意不错,于是和他一起研究起来。“爸爸知识丰富,在垃圾处理方面很有经△▪▲□△验,通过咨询爸爸,我了解到现在厨余垃圾的处理方法主要是厌氧处理和好氧处理,我们选择了好氧堆肥工艺。”志远说,为了节约成本,他和爸爸利用楼顶墙角,用几块木板拼成了一个发酵池,而为了保证供氧充分速度更快,确保不臭,他们选择用鼓风曝气。“我们网购了一台鼓风机和一个定时开关,可以设定时间工作,如每小时曝气5分钟。对风机风量及风压的选择由爸爸负责。”为了让厨余更好发酵,他们选用了锯▲=○▼末放进发酵池里,厨余每天随时倒入,经过一段时间的实验和温度水分的调试,最终,厨余垃圾正常发酵了,变成了菜地的肥料,种出美味的有机菜。

  已申请专利下一步将优化工艺“厨余垃圾倒入池后,要及时覆盖,否则会产生臭味和蚊虫。好氧发酵会产生热量,所以发酵池的温度很高,在60℃左右,而超过50℃苍蝇卵就被杀死了,所以不会滋生蚊虫。”志远的爸爸介绍说,后来他们购买了方形的塑料桶来替代这个发酵池,一年多来,家里和邻居的厨余都在这个桶里处理,没有往外倒过一点厨余垃圾。

  通过这次小发明,志远也学到了不少跟垃圾分类有关的知识,他说,厨余垃圾变成有机肥是可行的,没有想象的复杂,只要控制得当,不会产生臭▲★-●味,更不会有蚊虫。不过厨余分类是关键,厨余越纯越利于发酵,而塑料袋、破布,半年都不★△◁◁▽▼会腐烂,所以他家直接用桶装厨余,不放塑料袋,直接倒入发酵池,再用清水洗一下,可以重复用,更加环保。

  在科学老师陈建社的指导下,这个小发明在第34届厦门市青少年科技创新大赛上获得了三等奖,目前还申请了专利。下一步,谢志远打算和爸爸一起研究进一步优化工艺,使之成了每家可以使用的方法或设备,减少厨余垃圾处理量,让厨余不出户或不出小区,为厦门的环境做出贡献。

  将厨余垃圾粉●碎后,油水与固体物分离,油水直接冲入下水道,而粉碎后的垃圾则真空塑封包▽•●◆装,然后再由专业垃圾处理人员拉走进行再生利用。这样一来,家里或者小区再也没有腐烂酸臭的厨余垃圾了,更不怕滋生蚊虫,也能提升厨余垃圾的利用价值。

  这是厦门实验小学五◆▼年级学生巫俊岑发明的家用厨余垃圾处理器。昨日,巫俊岑向导报记者演示了这台处理器的处理方法。这是一台集成了粉碎脱水机和真空塑封包装机的处理器,巧妙地将油水与固定物分离、真空塑封包装的处理方式有机结合。

  巫▼▲俊岑说,虽然他家小区每个楼◇•■★▼层有专门堆放垃圾的垃圾桶,也有专门人员每日清扫运送垃圾,但因为厨余垃圾容易滋生蚊虫和臭味,他每次回家都能在楼道闻到厨余垃圾的臭味。有没有什么办法,解决这个问题?去年9月份开始,俊岑便利用课余时间翻阅文献资料、到垃圾处理中心考察调研、咨询垃圾处理专家、问卷调查。他发现,要降低家庭厨余垃圾的含水率,才能减缓厨余垃圾氧化腐烂的速度。

  于是,他想到了要发◆◁•明这个家用厨▪▲□◁余垃圾处理器。经过组合、改良和大量的实验,他最终研制出这款家庭厨余▲●…△垃圾处理器,在第34届厦门市青少年科技创新大赛上获得了三等奖。

  虽然,目前市场上有一种安装在洗碗池下的厨余垃圾处理器,但巫俊岑▪…□▷▷•了解到,这类垃圾处◁☆●•○△理器需要小区配套相应的下水道、化粪池,不能盲目地将厨余垃圾倒入下水道,否则会增加污水管网输送和末端污水处理厂的处理压力。

  而巫俊岑发明的处理器则避免了这个问题,“粉碎、脱水工作后,将大大提升厨余垃圾的纯度,方便暂存、收集、运输,避免二次污染,也便于厨余垃圾处理厂进行后续的沼气发电、堆肥等资源化处理”。

  未来,他希望能进一步提升这个家用厨余垃圾处理器的脱水功能,努力研究出第二代厨余垃圾处理器。“未来,希望能制造出更大型的处理器,运用到社区中来统一处理小区的厨余垃圾。如果能运用在小区中,可以促使居民在家庭细化垃圾分类,从源头上为厨余垃圾的处理与再•□▼◁▼利用提供很大的便利。”

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